Saldūs ir rūgštūs atsarginiai šonkauliai

Trumpas aprašymas:


Prekės informacija

DUK

Prekės žymos

Saldžiarūgščiai atsarginiai šonkauliai (saldžiarūgščiai atsarginiai šonkauliai) yra tipiškas tradicinis saldžiarūgščio skonio patiekalas. Pagrindiniame ingrediente naudojami švieži kiaulienos šonkauliai, mėsa yra šviežia ir švelni, o gatavo patiekalo spalva yra raudona ir blizgi.

„Saldžiarūgštis“ yra visų pagrindinių kinų virtuvių skonis. Saldžiarūgštės kiaulienos šonkauliai kilo iš Džedziango ir yra tipiškas Džedziango patiekalas.

Autentiški saldžiarūgščiai kiaulienos šonkauliukai yra ypač būdingi metodams ir ingredientams. Paprastai naudojami šonkauliai ir šonkauliai. Kiaulienos šonkaulius reikia pašalinti iš kraujo, nusausinti ir marinuoti skoniui, paskui padengti miltais ir kepti, kol paviršius taps auksinis ir traškus. Išimkite vėlesniam naudojimui. Gavę cukraus spalvą, šonkauliai kepami keptuvėje ir galiausiai užpilami ryžių actu, kad būtų saldus ir rūgštus skonis. Čia reikia naudoti ryžių actą. Seno acto skonis yra per stiprus ir turi įtakos skoniui!

Šanchajaus virtuvėje naudojami ingredientai yra tiesiog saldžiarūgščiai. Skonyje naudojamas pomidorų padažas. Tai būdinga ir Šanchajaus virtuvei. Džedziango virtuvėje gausu medžiagų, išskirtinė, pilna spalvų, kvapų ir skonio. Sičuano virtuvė yra geriausias pasirinkimas saldžiarūgščiams kiaulienos šonkauliams. Derinkite su cukrumi, druska ir actu.

Saldžiarūgščių kiaulienos šonkaulių padažas yra tik Šanchajaus patiekalai su pomidorų padažu. Šanchajaus patiekalai yra lengvesnio skonio, o Zhejiang patiekalai ir Sičuano patiekalai yra svarbesni. Šanchajaus ir Džedziango virtuvių saldžiarūgštės kiaulienos šonkauliai yra virti patiekalai, o Sičuano virtuvės saldžiarūgštės kiaulienos šonkauliai yra gerai žinomas Sičuano šaltasis patiekalas. Jis naudoja keptą kepimo būdą. Jis priklauso saldžiarūgščiam skoniui, gintaro aliejinis, sausas aromatas ir drėkinamasis. Jis rūgštus ir švelnus, yra geras užkandis ar užkandis. Labai myli Kinijos žmonės.

„Huaiyang“ virtuvės saldžiarūgščiuose kiaulienos šonkauliuose technikoje derinamos Džedziango ir Sičuano virtuvės savybės, o pagal skonį - Šanchajaus virtuvės savybės. Jis pagardinamas saldžiarūgštėmis, svogūnais ir česnakais, pakepinamas su aliejumi. Saldžiarūgščių kiaulienos šonkaulių, pagamintų Huaiyango virtuvėje, istorija Trumpesnė nei kitų trijų virtuvių.


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Susiję produktai