Šaldyta virta virta jautienos liežuvis

Trumpas aprašymas:


Prekės informacija

DUK

Prekės žymos

Šaldytas maistas skirstomas į atšaldytą ir užšaldytą maistą. Sušaldytą maistą lengva išsaugoti ir jis plačiai naudojamas greitai gendančio maisto, pavyzdžiui, mėsos, paukštienos, vandens produktų, pieno, kiaušinių, daržovių ir vaisių, gamybai, gabenimui ir laikymui; jis yra maistingas, patogus, higieniškas ir ekonomiškas; Rinkos paklausa yra didelė, ji užima svarbią vietą išsivysčiusiose šalyse ir sparčiai vystosi besivystančiose šalyse.

Atšaldytas maistas: jo nereikia užšaldyti, o maisto temperatūra yra sumažinama iki arti užšalimo taško ir laikoma šioje temperatūroje.
Šaldytas maistas: tai maistas, kuris užšaldomas konservuojamas žemesnėje nei užšalimo temperatūroje.
Atvėsinti maisto produktai ir šaldyti maisto produktai bendrai vadinami šaldytais maisto produktais, kuriuos galima suskirstyti į penkias kategorijas: vaisiai ir daržovės, vandens produktai, mėsa, paukštiena ir kiaušiniai, ryžių ir makaronų produktai bei paruošti maisto produktai pagal žaliavas ir vartojimo įpročius.
išradimas
Francis Baconas, XVII amžiaus britų rašytojas ir filosofas, bandė į vištieną įdaryti sniego, kad jis užšaltų. Netikėtai jis peršalo ir netrukus susirgo. Dar prieš nelemtą eksperimentą su lašiniais žmonės žinojo, kad stiprus šaltis gali trukdyti valgyti mėsą „blogai“. Tai privertė turtingus dvarininkus savo dvare įrengti ledo rūsius, galinčius išsaugoti maistą.
Nei vienas iš šių ankstyvų bandymų užšaldyti maistą nebuvo raktas į problemą. Mėsos užšaldymo raktas yra ne tiek šaldymo laipsnis, kiek šaldymo greitis. Tikriausiai pirmasis tai suprato amerikiečių išradėjas Clarence'as Birdseye'as.
Tik 5–6 dešimtmetyje, kai buitiniai šaldytuvai išpopuliarėjo, šaldyti maisto produktai buvo pradėti pardavinėti dideliais kiekiais. Netrukus po to garsioji raudona, balta ir mėlyna „Boz Aiyi“ pakuotė egzistavo parduotuvėse daugelyje pasaulio šalių ir tapo pažįstamu vaizdu.
Praėjus keleriems metams po Pirmojo pasaulinio karo, Bozee vykdė laukinių augalų surašymą keliaudamas po Labradoro pusiasalį Kanadoje. Jis pastebėjo, kad oras buvo toks šaltas, kad pagavus žuvį žuvys stipriai sustingo. Jis norėjo sužinoti, ar tai yra maisto išsaugojimo raktas.
Skirtingai nei Bekonas, Paukščių akis gyveno šaldymo laikais. Grįžęs namo 1923 m., Jis savo virtuvėje eksperimentavo su šaldikliu. Tada Bozas Aiyi bandė šaldyti įvairių rūšių mėsą didesniame šaldymo įrenginyje. „Birdseye“ galiausiai atrado, kad greičiausias būdas užšaldyti maistą yra išspausti mėsą tarp dviejų sušalusių metalinių plokštelių. 1930-aisiais jis buvo pasirengęs pradėti pardavinėti šaldytus maisto produktus, pagamintus jo Springfilde, Masačusetso gamykloje.
Bozui Aiyi šaldytas maistas greitai tapo dideliu verslu, ir dar prieš jam išrandant efektyvų dvigubų plokščių šaldymo procesą, jo įmonė per metus užšaldė 500 tonų vaisių ir daržovių.

Produkto pristatymas Žaliavos gaunamos iš skerdyklų ir eksporto registravimo įmonių Kinijoje. Daugiausia pagaminta Kinijoje.
Produkto Aprašymas Supjaustykite ir supjaustykite, dėvėkite virvelę
Prekės savybės Jis turi unikalų jaučio liežuvio skonį
Taikyti kanalą Maitinimas, savitarnos parduotuvės, šeimos Naudokite metodą: kepkite ir kepkite ant grotelių.
Laikymo sąlygos Kriosaugojimas žemesnėje nei -18 ℃

Jautienos liežuvį galima padažyti, kepti arba marinuoti. Kai kuriose rinkose parduodami liežuviai yra paruošti valgyti, tačiau dažnai yra žalių, rūkytų ar rupiai sūdytų liežuvių. Po virimo gerai, ar jis patiekiamas karštas, ar šaltas, su prieskoniais ar be jų. Sūdyti liežuviai paprastai verdami ir supjaustyti išspaustomis sultimis. Paprastai jie patiekiami šalti. Žalius liežuvius galima virti su vynu arba virti ir patiekti su įvairiais priedais. Jautienos ir veršienos liežuviai yra labiausiai paplitę, pavyzdžiui, jautienos liežuvis padaže.


  • Ankstesnis:
  • Kitas:

  • Susiję produktai