Šaldytos virtos kiaulienos lazdelės
| Produkto pristatymas | Žaliavos gaunamos iš skerdyklų ir eksporto registravimo įmonių Kinijoje.Importuojamos žaliavos daugiausia iš Prancūzijos, Ispanijos, Olandijos ir kt. |
| specifikacija | Daugiau specifikacijų, priimkite užsakymą |
| funkcijos | Riebalų ir plonų santykis 3:7, riebus, bet neriebus. |
| Taikyti kanalą | Tinka maisto perdirbimui, restoranų tinklui ir kitoms pramonės šakoms. |
| Laikymo sąlygos | Kriokonservavimas žemiau -18 ℃ |
Biologinio užšaldymo baltymų technologija
Biologiškai šaldytų baltymų technologija BFPT yra tiesiogiai pridėti tarpląstelinių biologinių šaldytų baltymų į maisto medžiagas.Bakterijos tarpląstelinio šaldyto baltymo aktyvumas yra didesnis nei visos ledo branduolio ląstelės, taip pat galima gauti tvarkingą skaidulinę ledo kristalų struktūrą, kuri efektyviai pagerina šaldyto maisto tekstūrą ir pagerina šaldymo efektyvumą.
Momentinio užšaldymo sistema
Momentinio užšaldymo sistema.CAS šaldymo sistema yra dinaminio magnetinio lauko ir statinio magnetinio lauko derinys, kuris iš sienos išskiria mažą energiją, kad vandens molekulės maiste būtų mažos ir vienodos, o tada maistas nedelsiant atvėsinamas iš peršalimo iki -23 ° Sušaldyta žemiau C. Kadangi sušalusių kristalų išsiplėtimas yra minimalus, maisto ląstelių audinys nesunaikinamas, o atšildžius maisto spalva, aromatas, skonis ir šviežumas gali atstatyti, nepraranda sulčių ir skonis ir vandens sulaikymas geresnis.išlaikyti.
Maisto dekompresinis užšaldymas
Maisto dekompresija ir užšaldymas Maisto dekompresiją ir konservavimą užšaldant sudaro vakuuminis aušinimas, kriokonservavimas ir dujų saugojimas.Jis pasižymi žemos temperatūros ir mažo deguonies kiekio savybėmis, stabdo mikroorganizmų augimą ir kvėpavimą, mažina deguonies ir anglies dioksido įtaką (pažeidimą) maistui.Todėl konservavimas šaldant sumažintu slėgiu turi ne tik greito užšaldymo, ilgesnio laikymo laiko ir geresnės laikymo kokybės pranašumus, bet ir pailgina maisto galiojimo laiką.
